酱焖扁豆

摘要：

原料:扁豆400克,大豆酱25克,葱片、蒜片各10克,花生油20克.做法:1.扁豆去筋、洗净、切段.2.净锅上火,入花生油烧热,投入葱片、蒜片炸香.3.下扁豆煸炒至变色,加入成面酱搅匀,小火焖至扁豆软烂时,大火收汁即可.

在线出版日期：2016-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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