低蛋白玉米面蒸饺

摘要：

原料:小麦淀粉100克,玉米面40克,胡萝卜 100克,牛肉100克,料酒、胡椒粉、生抽、香油适量.做法:1.牛肉剁成末,胡萝卜切碎末,加入料酒、胡椒粉、香油拌匀;2.小麦淀粉和玉米面放入碗内,分次加入开水,用筷子搅拌至结小块,倒在案板上,略散热之后揉按成整块面团,加一点食用油,继续揉至案板面团都干净光滑;

在线出版日期：2015-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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