鸡丝豆腐汤

摘要：

原料:鸡翅2个,豆腐150克,香葱3根,葱、姜、盐适量,香油5克.
做法:1.鸡翅洗干净,将鸡翅和几片姜放入锅中,热水煮5分钟后捞出;
2.鸡翅晾凉后,去皮和骨,鸡肉切丝备用;
3.砂锅中放入姜片、葱段和鸡丝,加入开水,水开后转小火煮5分钟,其间撇去锅中的浮油;

在线出版日期：2014-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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