饮食三方法,助餐后血糖平稳

摘要：

巧选食材,巧烹调
选择消化吸收速度慢的主食,用粗杂粮代替精白米饭,且不吃甜食.首先认识消化吸收慢的食物,糙米饭比白米饭消化慢,全麦馒头比白馒头消化慢,燕麦片比玉米片消化慢,红小豆、芸豆、蚕豆之类的豆子比所有粮食的消化都慢.鼓励糖尿病患者多用粗杂粮代替精白米面.

在线出版日期：2014-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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