洗手比擦酒精更重要

摘要：

发表在《Diabetes Care》上的一项研究结果显示,如果人们测指尖血糖前手指上残留有水果残渣的话,可以使检测的结果偏高.
研究者Hirose教授及其同事招募血糖正常的健康志愿者,分别于下述情况下检测其指尖血糖.首先,受试者们在用手接触水果之前使用酒精棉球擦拭手指并测定血糖以获得基线数值;然后,志愿者们在剥除橙子、葡萄和猕猴桃的果皮后分别在不洗手、使用酒精消毒手部、用水清洗三种情况下进行手指血糖的测定.

在线出版日期：2014-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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