一日三餐设计——初秋竹苇香
立秋以后,天气渐凉,气候变得日趋干燥.此时,人们往往会在不同程度上感到口、鼻、皮肤等部位有干燥感,俗称秋燥.正确的饮食方法,有助于预防秋燥,此时饮食应以清淡为主,笋、莲藕、茭白、莲子等竹塘生长的食材,具有清凉润燥等功效,在初秋时适当食用,有益健康.
早餐
◎竹香咸菜粥(半腌制青菜)1碗:大米约15克,广东咸菜10克;
◎黑豆浆1杯:约200毫升;
◎白煮蛋1只:约60克;
◎凉拌什锦小菜1碟:黄瓜、笋丁、胡萝卜各30克,盐1克,醋、辣椒少许.
2013-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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