番茄炒西兰花

摘要：

原料:西兰花200克,番茄100克,番茄酱30克,大蒜2瓣,食用油10克.
做法:1.西兰花掰成小朵,用盐水浸泡5分钟,再用清水冲洗干净,焯水后捞出过凉水备用.
2.番茄洗净,剥去外皮,切成块,西兰花梗切成小块,蒜切成薄片备用.
3.锅烧热后倒入油,把蒜片爆香,放入番茄块炒成黏稠状,加入番茄酱翻炒均匀,最后放入西兰花翻炒均匀即可.

在线出版日期：2013-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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