依据特点来买油

摘要：

我国营养与健康状况调查结果显示,我国居民平均每人日食用油消费量为41.6克,其中植物油32.9克、动物油8.7克,远远超过糖尿病患者每天食用油量不超过25克的标准.众所周知,糖尿病患者要吃好油、少吃油.可面对市场上名目繁多的各种食用油,人们往往会不知所措.大多数人在购买食用油时只会根据口感、习惯或者价格来购买,而没有从营养价值以及个体情况综合来考虑.其实不同品种的食用油,脂肪酸构成不同,其营养特点也不同.

在线出版日期：2013-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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