富含胆固醇食物,怎么吃

摘要：

”猪肝、蛋黄、鱿鱼等含胆固醇高的食物,我都不敢吃.因为我血脂高,还有糖尿病.”李大妈抱怨着.其实,现实生活中像李大妈这样一看到胆固醇含量高的食物就避之唯恐不及者不在少数.殊不知,胆固醇在体内也不是一无是处,含胆固醇高的食物同样含有其他营养成分.有没有折中办法可以既降低胆固醇的摄入量,又满足人体的营养需求呢?

机标关键词：胆固醇含量、食物、营养需求、营养成分、低胆固醇、糖尿病、摄入量、猪肝、鱿鱼、血脂、体内、人体、蛋黄

分类号：R155.1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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