中式比萨饼

摘要：

特点:家庭自制中式营养早餐原料:全表面粉100克,鸡蛋2枚,黄瓜100克,胡萝卜100克,里脊肉100克,洋葱50克,食用油10克,食盐4克.做法:把面加水打成糊状,加入打好的鸡蛋搅拌均匀;胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁;里脊肉切丁后下锅炒熟,胡萝卜丁焯水;把鸡蛋面糊倒入刷好油的锅中,迅速放入配料,盖上锅盖焖3分钟,全部凝固后起锅.可共做3个.烹饪指导:先把面糊搅拌均匀,再加入打好的鸡蛋,避免面打不开.营养成分:总热量741.06千卡,蛋白质41.73克,脂肪25.58克,碳水化合物85.98克,每个热量约247千卡.

机标关键词：胡萝卜丁、鸡蛋、里脊肉、碳水化合物、营养早餐、营养成分、洋葱、总热量、面糊、搅拌、黄瓜、食用油、蛋白质、自制、脂肪、原料、食盐、烹饪、配料、凝固

分类号：R587.1(内分泌腺疾病及代谢病)

在线出版日期：2012-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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