脱脂牛奶适合“糖友”吗

摘要：

脱脂牛奶,顾名思义,是去除了原料奶中绝大部分脂肪的牛奶,其脂肪含量几乎为零.糖尿病患者是不是更该选择脱脂牛奶呢?我们不妨来做个试验:把牛奶煮开,去掉奶皮子,重复几次,牛奶中的脂肪就会脱个差不离了.然后,不难发现,脱去脂肪的牛奶味道寡淡,而我们买来的成品脱脂牛奶却并非这样.

机标关键词：脱脂牛奶、脂肪含量、糖尿病患者、原料奶、选择、味道、试验、成品

分类号：R587.1(内分泌腺疾病及代谢病)

在线出版日期：2012-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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