煎饼果子能吃吗

摘要：

煎饼果子是天津卫久负盛名的特色小吃,在北京、河北等北方地区也同样广受欢迎.这一辈一辈传下来的经典小吃,吃起来那真叫一个香,很多人就爱吃这一口儿.但医生说了:“糖尿病患者吃了煎饼果子血糖就要升高,不能吃!”有患者就不信呀,禁不住美味的诱惑,摊套煎饼果子当早点试试.吃完一测血糖,果然比平时高出2.0～4.0mmol/L,看来医生说的真没错儿.

机标关键词：煎饼、糖尿病患者、医生、血糖、小吃、北方地区、天津、升高、经典、河北、北京

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：26