糖尿病患者在选择水果上应该注意的问题

摘要：

@@ 糖尿病患者吃水果,一般都比较接受吃低糖水果的原则,那么,食物的含糖量多少,是不是决定着病人血糖的升降?水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病患者有益,大家主要担心的是水果中含有的糖分会不会影响到血糖.其实水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病患者在血糖已获控制后并非一概排斥水果.再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待.

机标关键词：糖尿病患者、水果、血糖、含糖量、糖分、果糖、胰岛素、纤维素、维生素、葡萄糖、矿物质、蔗糖、食物、升降、控制、低糖、代谢、参加、病人

分类号：R97;R58

在线出版日期：2011-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37