果蔬吃不够也会致命

摘要：

果蔬吃不够也会致命?!
近年来的国内外研究发现,多吃果蔬能有效预防抑郁、早产、脑卒中、冠心病、胃肠癌,保护听力、提升脑力、提高精子质量、降低早亡风险.
世界卫生组织指出,果蔬摄入过少是十大高危死亡因素之一,在全球范围内,估计造成约19％的胃肠道癌症,31％的缺血性心脏病和11％的中风.相反,摄入足量果蔬能有效预防癌症、心血管病等非传染性疾病,每年可能拯救多达170万人的生命.

在线出版日期：2015-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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