红肉吃得多,易成糖妈妈
很多准备怀孕和已怀孕的女性,会比其他人更重视"补身体",吃肉不太注意控制.但是,美国"医景"网发布最新研究却称:孕前、孕期多吃红肉,会增加女性患妊娠糖尿病的风险,而多吃大豆等植物蛋白,则可以降低该病的风险.
美国国立卫生研究院的流行病学专家鲍威博士,在其负责的护士健康研究报告中,对15294名女性进行了孕前的饮食调查.在综合分析了年龄、体重指数、糖尿病风险、脂肪和胆固醇摄入等相关因素后发现,如果把人体5％的碳水化合物摄取来源改为红肉,妊娠糖尿病的风险会增加29％,而如果换成植物蛋白,该疾病的风险反而会降低51％.
2013-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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