馒头比面包更适合糖尿病患者

摘要：

馒头与面包都是面粉做的主食,究竟哪一种最适合糖尿病患者呢?
相同条件下面包的加工程序更多
面包为了追求口感,往往在加工制作过程中会加入少量的盐、糖和脂肪,这样做可以有效改善面包口感,让面包更香、更有韧性,此外,不少面包往往都会添加黄油、肉松等配料,这些配料都有助于增进食欲.

机标关键词：糖尿病患者、更适合

分类号：R587.1;R473.5;R77

在线出版日期：2013-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：27