我国食品安全问题与政府规制对策研究——以"三鹿奶粉"事件为警示

摘要：

"三鹿奶粉"事件是继"大头娃娃"事件之后又一社会影响巨大,造成民众食品安全恐惧和"中国问题制造"的严重企业责任与经济安全事件."三鹿奶粉"事件,尤其是一再恶化的食品安全问题暴露了我国现有企业责任、政府规制和食品安全治理的严重缺陷与不足.我们基于现代社会治理理论,激励兼容与信息对称理论,经济责任兼法律社会道德责任理论,借鉴国外食品安全政府规制与社会参与的有效经验,提出我国食品安全保障的对策建议.通过加强政府规制,促进市场机制和社会机制的功能有效发挥,强化食品安全的企业社会责任和完善食品安全的社会诚信生态体系,实现食品安全的有效治理.

关键词：食品安全、治理机制、政府规制

所属期刊栏目：11

分类号：F062.6(经济学分支科学)

在线出版日期：2009-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：47-51