高职食品生物技术专业人才培养方案的开发

摘要：

根据食品生物类企业典型工作岗位,明确核心职业能力,分析核心职业能力对应核心课程. 确定工学结合人才培养模式,重新梳理食品生物技术专业课程体系,并做好教学保障工作.

关键词：食品生物技术、人才培养模式、课程体系

分类号：G712(职业技术教育)

资助基金：此文为天津市高等职业技术教育研究会2015年立项课题ⅩⅣ450的研究成果

在线出版日期：2016-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：9-11