浅谈中餐菜单的翻译

摘要：

以“信达雅”的翻译标准引出中餐菜单翻译的一些问题，通过分析问题的根源，归纳了造成了翻译困难的问题点。并且从菜单的功能、目的以及中餐菜名的构成和命名方法入手，探讨了中餐菜单英译的一些方法。

关键词：中餐菜单、翻译、问题

所属期刊栏目：14

分类号：H315.9(英语)

在线出版日期：2012-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：57-59