抗菌性植物精油的复配及其微乳液的制备

摘要：

针对单一植物源杀菌剂存在高成本、低抗菌性且抗菌谱较窄及植物精油不稳定的问题，设计开发了一种新型的抗菌复方精油微乳液。采用协同指数法确定精油的最佳复配组合，并利用相转化法制备其微乳液，通过分析拟三元相图中微乳液区域的大小研究了表面活性剂、助表面活性剂、表面活性剂与助表面活性剂的质量比(Km)及油相含量对微乳液形成的影响。结果表明：在室温条件下，以丁香油-肉桂油-大蒜油复配精油(质量比8∶1∶8)为油相、Tween-80为表面活性剂、甘油为助表面活性剂、蒸馏水为水相，当 Km＝5∶1、油相和混合表面活性剂的质量比为2∶8时，制备的微乳液抗菌性能显著，且外观及稳定性等均较好。

关键词：植物源杀菌剂、复配、微乳液、拟三元相图、抗菌性

分类号：S482.2(农药防治（化学防治）)

在线出版日期：2015-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：415-421