刘美纯:盐若失了味

摘要：

耶稣说: “你们是地上的盐……你们是世上的光.”(参太5:13-16)盐不仅是人们生活中必不可少的调味品,也是人身体中必不可少的物质元素.盐与纯洁有关,古代罗马人认为,盐是万物中最纯净的,因为它源自最纯净的阳光和海水.古代世界,盐是防腐的主要物质,它可以用来保存食物.今天,虽然有各种保鲜的化学制剂和保鲜的方法,但盐却仍然是最自然的防腐剂.当然,对我们的日常生活而言,盐最主要的特质是调味.

在线出版日期：2020-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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