从晚明的饮食文化繁荣看社会风气的变化

摘要：

本文通过翔实的史料,描绘了明代饮食文化从最初的淳朴到晚明的奢靡、浮华之风,并从中分析了各种奢靡、堕落、虚浮的社会风气特点和形成原因及其对不同社会群体的影响,并揭示了由此引起的社会溃败的去向.

关键词：明代文化史、饮食文化、制度性腐败

所属期刊栏目：11

分类号：TS971

在线出版日期：2013-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：71-77