蛋白质分离纯化技术的相关研究进展

摘要：

蛋白质在人们身体健康方面发挥着重要作用,并在各个领域中不断被广泛涉猎,其中较为突出的为医学领域和食品安全领域.蛋白质在功能方面极具特异性,换而言之,每一功能的特异性都将带来差别颇大的功效.蛋白质分离纯化技术在蛋白质研究发展领域中发挥着坚不可摧的作用,而又因蛋白质自身不稳定因素颇多,因此,对蛋白质分离纯化技术的相关研究进行分析探讨,具有重要的现实意义.因此,本文将对这一技术展开论述,并为其日后工作顺利开展提供借鉴和经验.

关键词：蛋白质、分离纯化技术、研究进展

分类号：F203;D922.29;F307

在线出版日期：2019-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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