几丁质酶的研究进展

摘要：

目的 介绍近年来几丁质酶的研究进展,为几丁质酶及其降解产物的进一步研究奠定基础.方法 通过系统的文献调研,以近年来20余篇国内外相关文献为依据,进行归纳总结.结果 总结了几丁质酶的性质、分类、结构、调控机制及应用.结论 研究几丁质酶对于医药、农业及化工等领域具有重要意义,具有广阔的市场开发价值.

关键词：几丁质、几丁质酶、几丁寡糖、研究进展

所属期刊栏目：33

分类号：Q556(酶)

资助基金：2014年国家级大学生创新创业计划项目;辽宁省教育厅高等学校创新团队项目LT2014023

在线出版日期：2016-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：414-418