饮食与脂肪肝高脂血症发病率的调查研究

摘要：

@@ 脂肪肝是常见的弥漫性肝脏疾病,主要与肥胖、糖尿病、高脂血症有关.饮食不当是脂肪肝、高脂血症发生与发展的重要因素.最近我们对同一年龄组的两个食堂集体就餐职工进行了调查,结果发现不同的饮食结构,脂肪肝及高脂血症的发病率有明显差异,长期进食深海鱼类,脂肪肝、高脂血症的发病率明显低于普通饮食.

机标关键词：饮食结构、脂肪肝、高脂血症、发病率、发生与发展、重要因素、普通饮食、集体就餐、肝脏疾病、糖尿病、年龄组、弥漫性、职工、鱼类、食堂、深海、进食、结果、肥胖、调查

所属期刊栏目：12

分类号：R195.4(保健组织与事业（卫生事业管理）)

在线出版日期：2005-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：490-491