2020-2022年成都地区包装饮用水检验结果分析

摘要：

目的 分析研究2020-2022年成都地区包装饮用水检验结果质量情况及存在的问题.方法 根据GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》,在 2020-2022 年对 68 家企业的包装饮用水色度、浑浊度、状态、滋味、气味、余氯(游离氯)、四氯化碳、三氯甲烷、耗氧量、溴酸盐、挥发性酚、氰化物、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、微生物指标等指标进行采样检验分析.结果 成都市包装饮用水在 5～8 月这 4 个月生产的不合格批次较多,且主要是铜绿假单胞菌指标不合格.结论 成都市包装饮用水在高温季节生产更容易被铜绿假单胞菌污染.建议包装饮用水生产企业通过规范生产流程、科学消毒、加强企业自身监管、避免在高温季节生产等措施,提高包装饮用水的合格率.

关键词：包装饮用水、检验、分析

所属期刊栏目：1

分类号：R155.5;R512.91;R446.5

在线出版日期：2023-10-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：46-52