2020-2021年我国粮食主产区稻谷中农药残留风险监测与评价

摘要：

目的 监测我国稻谷主产区2020-2021年稻谷农药残留水平,建立稻谷农药残留风险评估模型.方法 采集2020-2021年度7个稻谷主产省区样品154份,采用气相色谱-串联质谱法与超高效液相色谱-串联质谱法对样品中280种农药残留进行分析,并采用内梅罗污染指数法评估不同产区农药残留污染风险.结果 筛查结果共计检出农药残留24种,其中包括杀虫剂15种、杀菌剂5种、除草剂2种、植物生长调节剂2种.超标的农药残留4种.检出农药残留样品85份,检出率为55.2％,检出频次为173次,其中超出限量标准11份,超标率为7.1％.基于污染指数法分析轻度污染以上风险占比7.8％,警戒及安全占92.2％.结论 稻谷中农药残留检测数据显示超标率较低,但检出率仍超过50％,农药残留污染在我国稻谷中仍普遍存在.本研究通过广泛的样品监测数据,建立不同农药残留在稻谷中的残留风险模型,研究成果可应用于实际稻谷收购环节,为入库检测提供风险评价数据,优化检测流程,提高检测效率.

关键词：稻谷、农药残留、风险监测、污染物风险模型、气相色谱-串联质谱法、高效液相色谱-串联质谱法

所属期刊栏目：1

分类号：F326.11;X824;R155.5

在线出版日期：2023-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：50-57