不同样品中喹噁林类药物及其代谢物残留检测技术研究进展

摘要：

喹噁啉类药物是一类人工合成的抗菌和促进生长剂,曾被广泛用于促进动物生长和抗菌治病,用以改善饲料利用率和提高动物体重增长.有些种类如喹乙醇和卡巴氧毒性大,具有明显的致癌、致畸、致突变作用,在动物体内的残留对人和动物的健康具有极大危害.本文综述了食品链不同样品中喹噁啉类药物及其代谢物残留的分析检测技术,并对其发展趋势进行了展望.

关键词：喹噁林类药物、食品链、饲料、水产品、肉类、奶制品

所属期刊栏目：1

分类号：S859.79;TS207.53;O657.63

在线出版日期：2023-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：11-15