基于吸光度加和性的仪器分析实验设计

摘要：

建立了一种同时测定日落黄和柠檬黄2种合成食用色素含量的紫外—可见光谱分析方法.利用吸光度加和性原理,无需分离,可直接对市售饮料中日落黄和柠檬黄含量进行同时测定,操作简单、实验成本低、结果准确.将该方法应用到仪器分析开放性实验教学中,有利于激发学生的科研兴趣,提高学生的科研技能及创新实践能力.

关键词：吸光度加和性、仪器分析实验、紫外—可见光谱法、日落黄、柠檬黄

所属期刊栏目：35

分类号：G642.423(高等教育)

资助基金：江苏省高校自然科学基金项目16KJB150016;南京大学金陵学院教学改革项目0010521611;江苏省大学生创新创业训练项目201613646011Y

在线出版日期：2018-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：199-201