氢化物发生-原子荧光法测定乳制品中痕量砷

摘要：

利用混酸消化法处理样品,建立一种氢化物发生一原子荧光法测定乳制品中痕量砷的方法,并对仪器工作参数(原子化器高度、灯电流、负高压等)及氢化物发生条件(载流酸度、载气流量、KBH_4浓度等)进行了优化.结果表明:砷检出限为0.030 pg/L,相对标准偏差(n=6)为0.98%,加标回收率为96.5%～104.0%.方法具有快速、准确、灵敏度高等优点.用该法测定乳制品中的砷,结果令人满意.

关键词：乳制品、痕量砷、氢化物发生-原子荧光法

所属期刊栏目：28

分类号：TS207.5(食品工业)

在线出版日期：2011-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：49-50,54