应用响应面法优化AS1.398中性蛋白酶的双水相萃取条件

摘要：

选择PEG-柠檬酸钠双水相体系对AS1.398中性蛋白酶粗酶液进行萃取纯化研究,考察粗酶质量浓度、pH值、相比、离子强度等因素对酶分配的影响,并进一步采用响应面分析优化实验条件.结果表明:采用响应面方法可以有效地对系统进行选择和设计,大大方便了研究工作.选择PEG1000-柠檬酸钠体系,在粗酶质量浓度5.2 g/L、相比2、pH=7.1条件下,AS1.398中性蛋白酶的纯化倍数达3.6以上.

关键词：双水相萃取、响应面分析、PEG、柠檬酸钠、AS1.398中性蛋白酶

所属期刊栏目：21

分类号：TQ815

资助基金：辽宁省教育厅资助项目05L344

在线出版日期：2008-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：252-256,313