腈水合酶催化水合制备丙烯酰胺反应的研究

摘要：

对腈水合酶催化水合生产丙烯酰胺反应的条件进行了优化,在最佳反应温度和pH下,采用正交实验法考察了丙烯腈含量、菌体浓度、反应时间3因素对腈水合酶催化反应转化率的影响.结果表明,在腈水合酶催化反应中,丙烯腈含量是最主要的影响因素.最佳的反应条件为:303 K,pH 7.5,菌体稀释10倍,丙烯腈体积分数7%,反应时间120 s.在此条件下达到了最高酶活性6 770 μmol/(min·mL),比未优化之前的酶活性增加了30%以上.最后,对腈水合酶进行了催化反应动力学研究,并通过酶稳定性实验表明了酶的高稳定性.

关键词：丙烯酰胺、丙烯腈、腈水合酶、正交实验法、酶催化、反应动力学

所属期刊栏目：33

分类号：TQ225.261(基本有机化学工业)

资助基金：高等学校优秀青年教师教学科研奖励计划;山东省青岛市三力公司资助项目

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：978-982