锅底不再沸腾重庆火锅没有“老油”的日子里

摘要：

“对不起!我们现在都用一次性锅底,锅底收费25元.”九龙坡区滩子口内行火锅店的服务员对几位落座的顾客说,语气中带着几分委屈.
火锅店经理张勇强也在一个劲地打着圆场:“伤不起呀,现在全行业都在跟“老油”说bye-bye,有关部门又查得严,我们可不敢再卖老油锅底!”

机标关键词：重庆火锅

分类号：TS971;F719.3

在线出版日期：2012-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：64-69