护士营养学知识水平的调查分析

摘要：

为了解临床护士的营养学知识水平，对某医科大学2所附属医院的内科、外科185名护士的营养学知识及其应用现状进行了问卷调查，并对128例男性住院病人的营养状况进行评价。结果：护士对营养学知识掌握普遍不足，其中基础营养学知识掌握情况较临床营养学知识好(P＜0.05)；大专以上学历的护士营养学知识掌握情况较中专护士好(P＜0.05)；20.3%的18岁～49岁男性非危重住院病人存在不同程度的营养不良；护士对住院病人的营养评价方法不了解或了解不会做分别占19.5%、46.5%。建议加强临床护士营养学知识的继续教育，以保证护理程序顺利进行。

关键词：营养学、护士、营养评价

所属期刊栏目：15

分类号：R459.3(治疗学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7