介绍几个杏加工品种

摘要：

@@ 1 孤山大杏梅
原产于辽宁东沟县大孤山镇,现保存于国家果树种质熊岳李杏圃内.其果实卵圆形,平均单果重75.0 g,最大110.5 g.果皮橙黄色,阳面着红色;果皮较薄,易与果肉剥离.果肉橙黄色,肉质细、密、软,味酸甜适度,有香味.离核;仁甜.用其果实制成糖水罐头,块大,均匀,光滑完整,色泽橙黄,风味极佳,为优良制罐品种.在辽宁熊岳,于3月下旬花芽萌动,果实在6月下旬成熟.

机标关键词：加工品种

分类号：S661.1;TS255.4;Q319

在线出版日期：2011-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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