梨枣贮藏保鲜试验研究初报

摘要：

以梨枣为试材,采用不同药剂进行处理,贮存于0～-1℃条件下保鲜.结果表明:加入鲜果重2.0%的CO2吸收剂及2.0%CaCl2+20mg/LBA+2.0%9018防腐保鲜剂能有效延长梨枣鲜脆期.

关键词：梨枣、药剂、保鲜

分类号：S609+.3(一般性问题)

在线出版日期：2004-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：3-4