期刊专题

10.3969/j.issn.1009-5454.2021.02.011

母亲和她的动物们

引用
猪 现在农村好多人家都不养猪了.母亲上了年纪,我们也希望她不养猪,但母亲是个勤快人,闲不住,每年都说明年不养了,结果第二年还是歇不下手脚,又给养了一对,年年如此. 在计划经济年代,母亲在生产队养过猪,积累了丰富的经验.包产到户后,母亲的经验就派上了用场,养猪成为家庭经济主要来源之一.母亲养猪,不喂饲料,不吃生食.喂玉米粉,要和着猪草煮熟了吃.喂黄豆、稻谷,先炒熟再打成粉,那个香味勾起了猪无尽的食欲.每当母亲唤起“溜溜溜”的声音,猪立即起身到猪槽候着,待母亲倒进猪食,长长的嘴巴便在猪食中上下翻动,“抖抖抖”的吃食声响遍了猪圈的每个角落,两只蒲扇大耳也随着吃食的节奏上下摇动.遇上不爱吃食的小猪儿,母亲就会煮生姜水给猪喝,生姜水辣嘴,猪吃后就会多吃东西减轻痛感,接连吃几次,猪的食量自然就大大增加了.母亲喂出来的猪,满身肥膘,油光水滑,圆圆滚滚的煞是可爱!我记得前年腊月母亲杀了一头猪,一称,好家伙,四百多斤!

2021-06-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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生态文化

1009-5454

11-4472/I

2021,(2)

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