期刊专题

10.3969/j.issn.1009-5454.2019.01.015

桐柏山茶香

引用
宋朝时,淮河源茶事兴旺,桐柏山茶场为全国十三大茶场之一. 清朝汪灏等文臣受康熙旨意编撰的《广群芳谱》,是以明朝进士王象晋编撰的《群芳谱》为基础,大量补充民间与馆史丰富资料,于康熙四十七年编成.全书一百卷,其中对茶叶栽培、炒制做了生动翔实记载,且有相当的文艺典故说明.该书对淮河桐柏山的茶史亦有研究,好茶还需好水沏.唐宋时期桐柏茶叶就具有相当名气,且称淮源水为天下十大名水之一.

桐柏山

P542;P618.51;S79

2019-05-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

46-47

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生态文化

1009-5454

11-4472/I

2019,(1)

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