10.3969/j.issn.1009-5454.2017.04.017
匠心赋
(1)物之为佳缘于制作,象之为器在乎雕琢.求艺者志在磨励,守业者精于研学也.
(2)思夫材各有异,工自取终.纳五行以成品,制五味以飨生①.精技出之画凤,悟心表于屠龙②;木方圆而由绳墨,石凸凹而出凿丁;锻铁于淬火之湛,酿醪于制曲之精;醋尤酸以调味,酱实郁以利烹.传统工艺信美,诚不殆以相承!
2018-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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