菌菇的魅力

摘要：

在我国的中医药学和营养学中,“药食同源”之说源远流长,我国历代的医学大家们都十分重视用食物来防病治病,特别强调对病患要应用饮食来调理,也就是今天我们说的“食疗”.
食疗的范围相当广泛,几乎所有能吃的东西都可用于食疗,这其中就包括那些菌类.
菌类是低等植物的一大类型,不开花,没有茎和叶,不含叶绿素,等等,是菌类所具有的特征.

在线出版日期：2014-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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