餐饮浪费与我国粮食安全
2020年对于全球各国而言,注定是多灾多难的一年.肆虐全球的疫情、死灰复燃的蝗灾、突如其来的洪灾,除了带来巨大经济损失外,更令全球粮食减产大约20％.几个主要粮食出口国要么限制粮食出口,要么直接抬高粮价.同一时间,联合国也对外发布粮食预警,表示全球正在迎来近50年来最大的粮食危机.而我国粮食浪费的问题极为突出,面对快速的工业化和城镇化进程,我国粮食供需缺口依然存在.因此要时刻树立危机意识,厉行节约,是保障我国粮食安全的重要路径.
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珠海市社会科学规划2019-2020年度课题“珠海推动乡村振兴的路径研究”201913025
2020-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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