三种不同的铜源对珍珠龙胆石斑鱼生长、抗氧化酶活性及肠道形态的影响

摘要：

试验旨在研究硫酸铜(CuSO4)、甘氨酸铜(Cu-Gly)、羟基蛋氨酸铜(Cu-HMA)三种铜源对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus♂×Epinephelus fuscoguttatus♀)幼鱼生长、抗氧化酶活性和肠道形态结构的影响.选取初始体重为(9.00±0.00)g的珍珠龙胆270尾,分别饲喂等氮等脂的3种试验饲料,进行为期8周的养殖试验.结果表明:(1)Cu-Gly组和Cu-HMA组增重率、特定生长率显著高于CuSO4组(P<0.05);(2)Cu-HMA组肝体比、脏体比显著高于CuSO4组和Cu-Gly组(P<0.05),各组间肥满度无显著差异(P>0.05);(3)Cu-HMA组和Cu-Gly组脊椎骨铜含量显著高于CuSO4组(P<0.05);(4)CuSO4组血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇显著高于Cu-Gly组和Cu-HMA组(P<0.05),且CuSO4组血清高密度脂蛋白胆固醇显著低于Cu-Gly组和Cu-HMA组(P<0.05);(5)CuSO4组血清铜蓝蛋白显著高于Cu-Gly组和Cu-HMA组(P<0.05);(6)中肠和后肠皱襞高度Cu-HMA组显著高于CuSO4组和Cu-Gly组(P<0.05);综合考虑生长、形态学指标、体成分、血清生化指标、抗氧化酶活性、组织矿物元素含量以及肠道形态结构,在饲料中添加Cu-Gly和Cu-HMA均能显著改善珍珠龙胆石斑鱼幼鱼的肠道形态及血清脂质代谢,进而改善生长.

关键词：珍珠龙胆、不同铜源、抗氧化酶、矿物元素、肠道形态

所属期刊栏目：43

分类号：S965.3(水产养殖技术)

资助基金：广东省科技计划项目公益研究与能力建设专项2016A020206006;现代农业产业技术体系专项CARS-47资助 [Supported

在线出版日期：2019-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：739-747