长江上游四种特有鱼类肌肉营养组成与评价

摘要：

@@ 圆口铜鱼(Coreius guichenoti)、长薄鳅(Leptobotia elongata)、长鳍吻(鱼句)(Rhinogobio ventralis)、圆筒吻(鱼句)(Rhinogobio cylindricus)主要分布于长江上游的干支流水系,是长江上游的特有种类,具有较高的经济价值[1].

关键词：圆口铜鱼、长薄鳅、长鳍吻(鱼句)、圆筒吻(鱼句)、营养成分、营养评价

所属期刊栏目：31

分类号：Q954.66(动物学)

资助基金：湖北省自然科学基金2005ABA093;武汉工业学院校科研和教改项目04297-03396

在线出版日期：2007-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：763-766