食品微生物检测的质量控制管理

摘要：

伴随人们对食品质量安全问题的高度重视，要保障食品微生物检验结果的可靠性与准确性，对检验技术人员业务水平的提高，还有实验室科学管理水平和保证检验工作质量的提高，对食品微生物质量控制的全面开展有重大意义。

关键词：食品、微生物检测、质量控制

在线出版日期：2015-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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