《食品安全法》背景下的食品安全监管研究

摘要：

<食品安全法>的顾布实施,对于不断完善我国食品安全监管体制,实现食品安全的全程监管,系统有序地解决当前食品安全问题提供了法律保障.然而在中国目前特有复杂的市场环境下,食品安全监管仍面临诸多困境.借助贯彻落实<食品安全法>的契机,研究食品安全监管法律制度,对于切实有效地解决食品安全问题具有迫切而重要的现实意义.

关键词：食品安全法、企业责任、政府公信力、监管体制

分类号：F203.9;D922.287;R155.5

资助基金：杭州市社科联常规性规划课题B09ZF03

在线出版日期：2010-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：97-98