QuEChERS-在线凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱法高通量筛查动物源性食品中的多农药残留
将QuEChERS技术与在线凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱(GPC-GC-MS/MS)技术结合,建立了动物源性食品中 196 种农药残留的高通量检测方法.样品经乙腈提取、QuEChERS结合在线GPC净化后,进行GC-MS/MS检测,多反应监测模式(MRM)分析,外标法定量.方法优化了提取溶剂及净化剂类型,实现了目标物的高效提取和基质的有效去除;考察了在线GPC对样品溶液的净化作用.通过研究不同馏分接收时间段内目标物的回收率和基质效应,得出最佳馏分接收时间,实现目标物的有效导入和基质的高效去除,并对QuEChERS-GPC联用技术的优势进行了评价.该方法研究了 196 种农药的基质效应,其中 10 种农药表现为中等强度基质效应,4 种农药为强基质效应.本研究采用基质匹配标准溶液进行定量,结果表明,196 种农药在 0.005～0.2 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均＞0.996,方法的检出限为 0.002 mg/kg,定量限为 0.005 mg/kg.向猪肉、牛肉、猪肝 3 种不同脂肪含量基质的空白样品中添加标准溶液,196 种农药在 3 个加标水平下(0.01、0.05、0.20 mg/kg)的平均回收率为65.3％～126.2％,精密度为 0.7％～5.7％.本方法快速、准确、灵敏,适用于动物源性食品中多农药残留的高通量筛查与检测.
QuEChERS、在线凝胶渗透色谱、气相色谱-串联质谱、农药残留、动物源性食品
41
O658(分析化学)
山东省食品药品检验研究院院级科研课题SDIFDC-KY-2021013
2023-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共12页
610-621
