QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法 检测羊肉中8种抗真菌药

摘要：

建立了QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测羊肉中8种抗真菌药的方法.羊肉样品用含2.0％(体积分数)甲酸的乙腈溶液提取后,采用QuEChERS方法净化.采用Atiantis?T3色谱柱(100 mm×2.1 mm,3μm)进行分离,以乙腈-0.1％(v/v)甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾电离源、正离子模式(ESI+)和多反应监测模式(MRM)下进行定性定量分析.实验比较了不同提取溶剂的提取效果,并优化了色谱和质谱的分析条件.结果表明,8种抗真菌药物在0.2～50μg/L范围内线性关系良好,相关系数(R2)均>0.99;检出限(LOD)为0.3～3.0μg/kg,定量限(LOQ)为1.0～10.0μg/kg.8种抗真菌药在低、中、高3个水平下的平均加标回收率为70.3％～118.4％,相对标准偏差(RSD)为0.4％～4.3％(n=6).该方法灵敏高效,回收率优良,重复性好,适用于羊肉样品抗真菌药物的有效检测.

关键词：超高效液相色谱-串联质谱、QuEChERS、抗真菌药、羊肉

所属期刊栏目：36

分类号：O658(分析化学)

资助基金：上海市科技兴农重点攻关项目沪农科攻字2016第4-5号

在线出版日期：2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：999-1004