基质分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中硝基咪唑药物及其代谢物

摘要：

建立了基质分散固相萃取-液相色谱-串联质谱(dSPE-LC-MS/MS)定量检测4种动物源性食品基质中硝基咪唑类药物及其代谢物的方法.样品(2.0 g)用乙酸乙酯提取后浓缩,经正己烷脱脂、50 mg乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)吸附剂吸附净化后,过0.22 μm亲水聚四氟乙烯(PTFE)滤膜.采用 C18柱分离,在电喷雾电离(ESI)源和选择反应监测(SRM)模式下检测,基质匹配内标法定量.在0.5~20.0 μg/L范围内,硝基咪唑类药物及其代谢物呈现良好的线性关系,相关系数(r2)>0.99;方法的检出限为0.1~0.5 μg/kg;在1.0、3.0和10.0 μg/kg的加标水平下,硝基咪唑类药物及其代谢物的回收率为84.2%~120.8%,相对标准偏差为2.0%~16.2%(n=6).该法准确、快速,成本低,易操作,能够满足动物源性食品中硝基咪唑类药物及其代谢物残留的监测要求.

关键词：液相色谱-串联质谱、基质分散固相萃取、硝基咪唑及其代谢物、动物源性食品

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分类号：O658(分析化学)

资助基金：舟山市科技计划项目2017B31127;舟山市医药卫生科技计划项目2017A01;国家星火计划项目2015GA700094.Science and Technology Plan Project of Zhoushan2017B31127;Medical and Health Science and Technology Plan Project of Zhoushan2017A01;National Spark Program Project2015GA700094

在线出版日期：2018-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：431-438