TurboFlow在线净化-超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱法快速测定食品中违禁添加的罂粟壳

摘要：

采用在线净化-超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱(TF-UPLC-QTRAP MS)技术,建立了食品中吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可丁和原阿片碱6种罂粟壳标志物的快速确证检测方法.样品经0.10 mol/L盐酸提取、正己烷脱脂后,直接注入TF-UPLC-QTRAP MS进行分析.对影响净化的条件如TF-净化柱、流动相、洗脱溶液等条件进行了优化.确定以TurboFlow Cyclone MCX柱作为净化柱,Acquity BEH C18柱为分析柱,甲醇-0.05%(体积分数)氨水溶液作为流动相,电喷雾正离子模式下多反应监测-触发增强子离子(MRM-IDA-EPI)扫描方式检测,以溶剂标准内标法定量.方法的检出限为0.05~0.5μg/kg,定量限为0.2~2μg/kg.平均加标回收率为81.1%~98.6%,相对标准偏差为2.9%~15.7%(n=6).该方法灵敏、准确,适用于食品中非法添加罂粟壳的检测,已应用于实际样品的测定.

关键词：TurboFlow在线净化、超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱法、阿片生物碱、罂粟壳、食品

所属期刊栏目：35

分类号：O658(分析化学)

在线出版日期：2017-12-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1137-1144