非对称场流分离技术在蛋黄浆质低密度脂蛋白粒径表征中的应用

摘要：

通过自组装的非对称场流分离系统(AF4)与紫外可见光检测器联用分离表征了笼养鸡蛋、柴鸡蛋、鹌鹑蛋和鸭蛋蛋黄浆质中的低密度脂蛋白(LDL).在近似蛋黄浆质生理条件下,研究了进样量、交叉流流速、膜的类型对AF4蛋黄浆质中LDL分离表征的影响;考察了该方法的精密度.在优化的AF4分析条件下,检测出了笼养鸡蛋、柴鸡蛋、鹌鹑蛋和鸭蛋蛋黄浆质中LDL的水力学粒径分布.LDL的AF4洗脱峰高和峰面积的日内精密度分别为1.3%和1.9%(n=7),日间精密度分别为2.4%和2.3%(n=7).研究结果表明,该方法可用于分离禽类蛋黄浆质中的LDL,同时能够得到LDL水力学粒径分布.

关键词：非对称场流分离、低密度脂蛋白、粒径表征、蛋黄浆质

所属期刊栏目：35

分类号：O658(分析化学)

资助基金：河北省自然科学基金项目B2016201002;河北省引进留学人员资助项目CL201603;河北省高等学校科技研究基金项目QN2016081;河北省医学学科研究重点课题20160048;保定市科学研究与发展计划项目15ZG049.Natural Science Foundation of Hebei ProvinceB2016201002;Hebei Introduction Foundation for the Returned Overseas ScholarsCL201603;Research Project of Science and Technique of Universities in Hebei ProvinceQN2016081;Important Project of Medicine Science and Research of Hebei Province20160048;Project of Science Research and Development Plan of Baoding15ZG049

在线出版日期：2017-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：855-859